Captain - Urgent

Kami mencari seorang Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bidang Umar Bakso. Captain adalah orang yang bertanggung jawab atas operasional harian, pengelolaan staf, dan kualitas layanan pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menyajikan bakso berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang terampil, memiliki visi yang kuat, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, persediaan, dan peralatan.
• Memastikan kualitas dan standar layanan pelanggan yang tinggi.
• Melatih dan mengarahkan tim staf untuk mencapai target operasional.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Memantau kualitas produk dan memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.
• Mengatur jadwal kerja dan absensi staf.
• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri makanan.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan higienis makanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait