Lead Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Toko Elektronik Maya Geprek sebagai Lead Cook. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim koki kami. Dengan lokasi strategis di Cilegon, Banten, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 33.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, silakan apply sekarang juga.

Kami menawarkan peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
• Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan masakan.
• Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan prosedur keselamatan.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur serta area sekitarnya.
• Mengikuti dan menerapkan aturan serta regulasi yang berlaku di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau kepala dapur.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait