Skilled Pastry Baker - Artisan Bread & Pastry Specialist

PT Pancamitra Kreasi Kulina, perusahaan terkemuka di industri kuliner Indonesia, sedang mencari Skilled Pastry Baker yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam membuat roti dan kue berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Lokasi kerja kami berada di Setu, Banten, dengan lingkungan kerja yang nyaman dan mendukung. Kami menawarkan gaji kompetitif antara IDR 5,000,000 hingga 8,000,000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk berkembang dalam industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi sesuai standar internasional.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Mengikuti prosedur dan standar operasional yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.
• Melakukan pemeriksaan kualitas pada produk yang telah diproduksi.
• Melakukan pelatihan dan mentoring kepada staf produksi lainnya.
• Memastikan pemanfaatan bahan baku secara efisien dan hemat.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Baker atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka di bidang kuliner.
• Memahami teknik-teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Memiliki kemampuan analitis dan kreatif untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemasaran produk.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan mampu mengatasi tekanan kerja.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait